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贵州蔬菜烘干机黄花菜烘干工艺

日期:2020-04-20 点击:1987

随着社会经济的发展,科技的不断创新,国家的煤改电的政策实施,使得我们根据贵州的农副产业的发展趋势研发出一款适用于贵州农副产品的烘干设备,黄花菜烘干设备,环保节能的空气能烘干机。黄花菜是一种在我们农村大量种植的蔬菜,又叫做金针菜,黄花菜具有止血消肿以及清热解毒的功效,在夏天吃黄花菜是最适合不过了,黄花菜有鲜吃和干吃两种方式,新鲜黄花菜由于不易保存,所以大量的黄花菜都是需要通过脱水烘干后,进行包装、存储、销售。黄花菜烘干机是我厂科研人员根据黄花菜的干燥特性,博采众长,引进先进技术,研制成的一种新型烘干设备,该设备采用优质不锈钢精心制作,美观耐用,功能完善,操作简单方便,多功能直热式升温,电脑控温,节能卫生,烘干效果好,损失率低且可一机多用。自投放市场以来,我厂研发生产的黄花菜烘干机凭借优异的性能、稳定的质量,获得了广大用户的一致好评和认可,成为贵州市场上备受用户欢迎的黄花菜专用烘干设备。目前在贵州各地都有我们投入的空气能烘干设备,欢迎大家前来咨询我们!


    一、加工工艺

    1、工艺流程

    黄花菜→蒸制→烘干→检验→计量包装

    2、操作要点

    黄花菜采摘:选择花蕾在裂嘴前1~2小时采摘,这时的黄花菜产量高,质量好。

    蒸制:蒸制是黄花菜加工中的一道重要工序,采收的花蕾应及时停止蒸制,蒸制时间为8分钟左右,即到达五成熟为准,颜色由黄转绿,花柄开端发软,手搓花蕾有细微的嗦嗦声即可。

    烘干:将蒸制后的花蕾平均地摊在烘盘上或烘网上停止烘干,烘干温度为50℃~70℃为宜,终了水份为14%即可。

    检验:烘干后的黄花菜停止选择分级,除去杂物。

    计量包装:检验后用包装袋停止计量包装。



(沿河县黄花烘干现场)

    二、加工设备

    (一)烘干设备 黄花菜的烘干设备,主要有箱式烘干机,热源由热风炉提供,物料分层装入盛料盒内,热风能够经过换向阀从正反两个方向穿过物料,减少了烘干的不平均性。

    该机型以烘黄花菜为主,兼烘金银花、菊花、蕨菜、枸杞、葡萄、红枣、番茄、杏干、哈密瓜、猕猴桃、银耳、长豆角、薰衣草、玫瑰花、百合、辣椒、核桃仁、花椒、木耳、香菇、核桃、柿饼、药材、烟叶、红薯干、萝卜干、地瓜、柠檬片、魔芋片、梨、蔬菜等经济作物。

    (一)应用特性

    1、以煤、柴禾为主作燃料加热,空气为介质传导热量构成热风循环将作物水分蒸发,到达烘干的目的,机型小,构造简单,操作便当,效率高,运用牢靠,操作便当及顺应性广。因而很受椒农的欢送,易于推行提高;

    2、用工少,对工人的安康有保证,节能环保;

    3、该机烘干的黄花菜色泽优于自然晾晒的色泽,黄亮、感光度好,适干平均,花蕾完好,可满足烘干各种产品请求,有效地保证了烘品的自然质量;

    4、该机采用拆装组合,便于运输和寄存;

    5、主要用于黄花菜、辣椒、花椒、食用菌、蕨菜、紫菜、金银花、药材、农副产品、工艺品、木制品及其它行业的烘干。

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